鲜虾玉米粒配料：玉米 250克、鲜虾 50克、蒜 10克、花生油 10毫升、精盐 少许、酱油 10毫升烹调步骤：1.玉米剥好，虾仁切丁，蒜切末2.把蒜末煸香。3.重新加入玉米粒爆炒。4.虾仁放进翻炒下盐调味5.玉米粒拌后下入少许的酱油翻炒均匀分布报箱既可。

烹调小贴士：1、我们在挑选出玉米的时候首先要选帕的，因为帕玉米不含的水分多，不吃一起口感好，甜甜的，软软的，而老玉米不吃一起口感不是很爽，并且不吃的时候不会感觉很累，很费力。2、挑选出玉米的时候，还要挑选出颗粒密切的，如果颗粒稠密，玉米就比较较较少，如果有挑选出的余地，如果在某种程度的价格下，我们当然要挑选出颗粒多的了。啤酒鸭食 材鸭500克，啤酒1罐，干辣椒少许，配料1/2大勺，生抽1大勺，老抽1/2大勺，八角少许，糖1大勺，葱1把，姜1块，蒜5瓣，盐1/2小勺1大勺＝15ml1小勺＝5ml小贴士1. 鸭子性稍燕，对于身体虚寒，受凉引发的不思饮食、胃部冷痛、呕吐清稀的人都应少食。2. 鸭肉膻味较轻，再行用冷水焯水，再行下锅煸至出油，可以有效地除去膻味。

做到 法1. 鸭肉冷水焯水，盛出可用2. 葱切段、姜切片，蒜拍裂3. 锅中热油，放入姜片、葱段，拍裂的蒜瓣、八角、干辣椒炒香4. 放入鸭肉大火翻炒5. 将鸭肉炒至鸭皮膨胀颜色焦黄6. 放入配料、生抽、老抽、糖翻炒均匀分布7. 接着放入啤酒，没有过鸭肉8. 大火烧进后水煮，并加热均匀分布9. 垫上锅盖后小火蒸40分钟至鸭肉软烂10. 大火收汁肉末豌豆豌豆，肉末，油，盐，生抽，葱姜蒜1、首先准备好食材，肉末，剥好的豌豆，葱蒜切末，姜切丝。2、水烧开，将豌豆放入锅中熬一分钟后捞起沥水。

3、锅中放油，油热后将葱姜蒜放进锅中爆香。4、放进豆瓣酱炒至出有红油。

5、将肉末放进锅中很快翻炒至变色。6、将煮好的豌豆放进锅中很快翻炒。7、翻炒均匀分布之后放入适度生抽，盐调味。8、盛出才可。

#玉米粒#玉米#翻炒珍藏1大勺＝15ml1小勺＝5ml小贴士1. 鸭子性稍燕，对于身体虚寒，受凉引发的不思饮食、胃部冷痛、呕吐清稀的人都应少食。2. 鸭肉膻味较轻，再行用冷水焯水，再行下锅煸至出油，可以有效地除去膻味。

做到 法1. 鸭肉冷水焯水，盛出可用2. 葱切段、姜切片，蒜拍裂3. 锅中热油，放入姜片、葱段，拍裂的蒜瓣、八角、干辣椒炒香4. 放入鸭肉大火翻炒5. 将鸭肉炒至鸭皮膨胀颜色焦黄6. 放入配料、生抽、老抽、糖翻炒均匀分布7. 接着放入啤酒，没有过鸭肉8. 大火烧进后水煮，并加热均匀分布9. 垫上锅盖后小火蒸40分钟至鸭肉软烂10. 大火收汁肉末豌豆豌豆，肉末，油，盐，生抽，葱姜蒜1、首先准备好食材，肉末，剥好的豌豆，葱蒜切末，姜切丝。2、水烧开，将豌豆放入锅中熬一分钟后捞起沥水。

3、锅中放油，油热后将葱姜蒜放进锅中爆香。4、放进豆瓣酱炒至出有红油。5、将肉末放进锅中很快翻炒至变色。

6、将煮好的豌豆放进锅中很快翻炒。7、翻炒均匀分布之后放入适度生抽，盐调味。8、盛出才可。

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